Ossenkop is werkelijk bijzonder, een regelrecht droomdebuut. Manik Sarkar heeft in zijn manier van schrijven ‘Elsschottiaanse’ trekjes, buitengewoon mooi van taal, puur, voorzien van enige ironie en zonder aan mooischrijverij te doen. – Marianne Jansen, Bazarow

Dierenliefde, bloeddorst, ambachtschap, erotiek: op de beste momenten van Ossenkop hoort het allemaal bij elkaar – Sebastiaan Kort, NRC

Knap geschreven. Compact, geen woord te veel. […] Humoristisch, maar ook schrijnend. […] Het einde is tragikomisch, net als de rest van het verhaal, maar verrassend. Eruit met een bang! – Mezza boekenpanel

Een fijnbesnaard portret […] de finale is uitgekiend mooi, met een slot dat zowel verrassend als dramatisch is – Dirk Vandenberghe, de lage landen

Sarkars taal is indrukwekkend, net als zijn stijl. En hij weet ook hoe hij moet vertellen: doseren, spanning verhogen (cliffhangers!), suggestie laten werken, personages voortdurend karakteristiek houden. […] Buiging! – Thomas Verbogt, Het Parool

Teder en tragikomischDirk Leyman, De Morgen

Dit is een juweel, dit is geweldig, dit is zo’n prachtig boekje! […] Wat een schrijver, wat een geweldig goede superieure stilist! – Maarten ’t Hart

Een fantastische roman! – Wim Daniëls in De Taalstaat (Radio1)

Mindblowing! […] Een gruwelijk goed portret – Paagman tipt boeken podcast

Fraaie, wendbare taal met veel sappig, mals vlees aan de botten – Sarkar schetst in korte, beeldende hoofdstukken de teloorgang van een mens en een manier van leven, waarbij hij zich regelmatig met leesbaar plezier verlustigt in stilistische juweeltjes – Job van Schaik, Dagblad van het Noorden

De slager gaat, deze schrijver mag blijven. […] Zoals de slager meegezogen wordt in de neergang van zijn bedrijf, zo zuigt de schrijver de lezer mee – Elizabeth Kooman, Trouw

Een sterk debuut dat, om er maar eens een recensentencliché tegenaan te gooien, smaakt naar meer – Coen Peppelenbos, Tzum

In proza zonder een spatje overbodig vet beschrijft Manik Sarkar hoe de moderniteit het ambacht langzaam de keel oversnijdt. Het resultaat is een boek dat aan de ribben blijft kleven en met kop en schouders boven de concurrentie uitsteekt – Ief Stuyvaert (Bookz & Booze) in De Standaard der Letteren

Ossenkop is er eentje om opnieuw te lezen, en dan nog vijf keer. In Sarkars kundige handen wordt dit kleine verhaal een wilde rit waar je na het eerste rondje eigenlijk niet uit wil stappen – Gijs Wilbrink, Trouw

Geweldig! Bordewijk-achtig en vol heerlijk jargon – Lotje IJzermans, VPRO Boeken

Beste Groninger Boek 2025 | Winnaar Hans Vervoortprijs 2025 | Winnaar Hebban Debuutprijs 2025 | Shortlist Anton Wachterprijs 2026 | Shortlist Bronzen Uil 2024 | Longlist Librisprijs 2025 | Longlist De Boon 2025 | Favoriete nieuwkomer van april bij Boekhandel Scheltema | Boek van de maand mei bij Paagman Boekhandels | Boek van de week bij De ochtend (Radio 4) | Boek van de maand juni bij Adr. Heinen | Een van de beste tien boeken van 2024-tot-nu-toe bij Het Parool

Mijn debuutroman Ossenkop is op 9 april 2024 verschenen. Lees het begin bij Athenaeum Boekhandel of beluister het op Storytel (voorgelezen door Frank Rigter); lees een ander fragment bij Papieren Helden.

Wanneer Rensing in 1975 van de Slagersvakschool komt, weet hij alles over het slagersvak en het runnen van een slagerij. Hij zit boordevol ideeën over hoe hij het slagerijwezen op zijn kop gaat zetten. Jammer genoeg mist hij één noodzakelijke eigenschap voor succes: hij heeft geen talent voor de omgang met mensen. 
Na de dood van zijn vader probeert hij met zijn nieuwe echtgenote aan zijn zijde zijn idealen te verwezenlijken. Maar om hem heen veranderen de tijdgeest, het dorp en de wensen van de klanten. Als de omzet terugloopt, wordt het steeds meer een strijd van één slager tegen de wereld.

Te koop bij de boekhandel. Ook verkrijgbaar als e- of luisterboek. Zie ook Hebban en Goodreads.

Uitgeverij Hollands Diep, ISBN 9789048862696 (paperback), 176 pp, € 22,99.